Una vez al mes no me ves

Nens, que passa que ningú dels cuiners o fotografs actualitza la pàgina. Va vinga que no costa tant i així tenim totes les receptes.
FRAN PON LA RECETA DE LA FIDEUA I SERGI O CHECO PONER LAS SUPER-BROCHETAS.

petons

Escrit per Eloi a les 10:56 | Permalink | Comentaris

Nanus ja puc demanar els davantals. Costen 12€ cadascu amb l'IVA incorporat; llavors els agafo o no?¿ El preu total jo crec que serà de 20€ amb l'estampació però això últim no ho se segur. Aneu dient quelcom. Això si no donaré cap davantal fins que s'em pagui perque els diners no sobren aquest mes.

salut i cuina!!

Escrit per Eloi a les 9:55 | Permalink | Comentaris

Us passo la recepta dels dos postre que vam fer l'Andres i jo l'últim cop:

Pastis de maduixots:
Per fer la base :
* Triturem molt bé galetes, aproximadament dos paquets, i les barregem amb mantega fosa ( 1/2 tarrina). Col·loquem la pasta a la base del motlle i a les seves parets. Ho fiquem 5 minuts al forn a una temperatura de 170 aprox. Ho deixem refredar i col·loquem a sobre maduixots tallats per la meitat.

Per fer la massa:
* Barregem una tarrina de formatge Philadelfia de 500g amb 4 ous i una llauna de llet condensada. Si el motlle es gran amb aquestes quantitats hi ha poca massa; la solució es posar llet, si es fa això s'ha de tenir en compte ficar un ou més. Un cop barrejat bé els ingredients, aboquem la massa resultant a sobre el motlle cobert amb la galeta i els maduixots. Ho fiquem al forn durant 15-20 minuts a 170-190 graus aprox.

Escrit per Eloi a les 9:45 | Permalink | Comentaris